ABOUT

关于褻之茶

「褻(け)」是与节庆之日「晴(ハレ)」相对的、平常的日子。褻之茶提供单一农家、单一品种的单一产地日本茶,作为平常日子里的一杯。

持有日本茶讲师资格的店主,从日本各地的茶农处采购茶叶,一杯一杯地冲泡。目前每月在北加贺屋的 PUBLICA 营业一两次。

CONCEPT

店主的笔记

  • 非日常不如日常
  • 款待不如团聚
  • 感动不如安宁
  • 时髦不如古旧
  • 摩登不如侘寂
  • 明亮不如幽暗
  • 产地不如农家
  • 正式不如随意
  • 不和也不洋

MISSION

使命

把真正好喝、高品质的日本茶,
以及单一产地日本茶的多样个性,
带给全世界。

OPEN YOUR TEA LIFE

ORIGINS

茶叶的产地

现在茶箱里有 42 种茶叶、27 个品种,按农家、按品种分别从日本各地的茶农处采购。主要产地如下:

  • 京都·和束

    Samidori・Asahi・Yabukita・Yamakai・Okumidori・Meiryoku・Benifuuki

  • 静冈·滨松天龙

    Okuhikari・Yabukita・Sayamakaori・Okumidori・Kirari 31・Harumidori・Shizukaori・香駿・藤枝かおり・Saemidori

  • 冈山·美作

    Okumidori・Okuyutaka・Fuushun

  • 鹿儿岛·雾岛

    Okuyutaka・Asatsuyu

  • 广岛

    Yabukita

  • 佐贺·武雄

    Tsuyuhikari

  • 静冈·牧之原

    静7132

SHOP

场地

每月一两次,在位于农田之中的社区空间 PUBLICA 营业。

店名
褻之茶 KENOCHA
场地
PUBLICA
地址
大阪市住之江区北加贺屋 5-2-29(みんなのうえん北加賀屋 第2农园内)
日文地址: 大阪市住之江区北加賀屋 5-2-29(みんなのうえん北加賀屋 第2農園内)
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交通
大阪地铁四桥线「北加贺屋」站 4 号出口步行约 3 分钟
营业
每月营业一两次(营业日期将在本网站和 Instagram 公布)
下次活动
Instagram
www.instagram.com/kenocha.tea