ABOUT
关于褻之茶
「褻(け)」是与节庆之日「晴(ハレ)」相对的、平常的日子。褻之茶提供单一农家、单一品种的单一产地日本茶,作为平常日子里的一杯。
持有日本茶讲师资格的店主,从日本各地的茶农处采购茶叶,一杯一杯地冲泡。目前每月在北加贺屋的 PUBLICA 营业一两次。
CONCEPT
店主的笔记
- 非日常不如日常
- 款待不如团聚
- 感动不如安宁
- 时髦不如古旧
- 摩登不如侘寂
- 明亮不如幽暗
- 产地不如农家
- 正式不如随意
- 不和也不洋
MISSION
使命
把真正好喝、高品质的日本茶,
以及单一产地日本茶的多样个性,
带给全世界。
OPEN YOUR TEA LIFE
ORIGINS
茶叶的产地
现在茶箱里有 42 种茶叶、27 个品种,按农家、按品种分别从日本各地的茶农处采购。主要产地如下:
京都·和束
Samidori・Asahi・Yabukita・Yamakai・Okumidori・Meiryoku・Benifuuki
静冈·滨松天龙
Okuhikari・Yabukita・Sayamakaori・Okumidori・Kirari 31・Harumidori・Shizukaori・香駿・藤枝かおり・Saemidori
冈山·美作
Okumidori・Okuyutaka・Fuushun
鹿儿岛·雾岛
Okuyutaka・Asatsuyu
广岛
Yabukita
佐贺·武雄
Tsuyuhikari
静冈·牧之原
静7132
SHOP
场地
每月一两次,在位于农田之中的社区空间 PUBLICA 营业。
- 店名
- 褻之茶 KENOCHA
- 场地
- PUBLICA
- 地址
- 大阪市住之江区北加贺屋 5-2-29(みんなのうえん北加賀屋 第2农园内)
日文地址: 大阪市住之江区北加賀屋 5-2-29(みんなのうえん北加賀屋 第2農園内)
在 Google 地图中打开 - 交通
- 大阪地铁四桥线「北加贺屋」站 4 号出口步行约 3 分钟
- 营业
- 每月营业一两次(营业日期将在本网站和 Instagram 公布)
下次活动 - www.instagram.com/kenocha.tea