보름달 파도 소리
満月の潮騒 · Mangetsu no Shiosai
- 차갑게
- 와인잔
- 패: 바다
주인공Shizukaori─ 시즈오카 · 하마마쓰 덴류
시즈오카 하마마쓰 텐류의 시즈카오리를 주인공으로, 바다의 기운 같은 향과 부드러운 단맛을 더하고 상큼한 풀잎 같은 여운을 남긴 보름달 밤의 차가운 한 잔입니다.
한 농가, 한 품종의 일본차를 한 잔씩
OPEN YOUR TEA LIFE
오사카 기타카가야 · 싱글 오리진 일본차
그날, 그 사람, 그 하늘을 위해
한 잔의 차를 점칩니다.
스마트폰으로 아홉 가지 질문에 답하면, 주인장의 파트너가 그날의 날씨와 기분, 뽑은 패와 운을 읽고 42종의 찻잎 중 두세 가지를 골라 블렌딩합니다. 차를 우리는 방법과 찻잔까지 정하고, 점괘 한마디를 곁들이지요. 차는 주인장이 직접 우려 드립니다. 같은 한 잔은 두 번 다시 나오지 않습니다.
※ 시작용 QR 코드는 행사 당일 현장에서 안내해 드립니다.
RECENT CUPS
이치고 잇테키에서 태어난 차의 이름과 표정. 주인공 품종과, 그 위에 겹친 풍미만 소개합니다.
満月の潮騒 · Mangetsu no Shiosai
주인공Shizukaori─ 시즈오카 · 하마마쓰 덴류
시즈오카 하마마쓰 텐류의 시즈카오리를 주인공으로, 바다의 기운 같은 향과 부드러운 단맛을 더하고 상큼한 풀잎 같은 여운을 남긴 보름달 밤의 차가운 한 잔입니다.
岩清水 · Iwashimizu
주인공Kirari 31─ 시즈오카 · 하마마쓰 덴류
시즈오카 하마마쓰 텐류의 키라리31을 주인공으로, 벚꽃떡 같은 향과 풀잎 같은 여운을 더하고 대지 같은 부드러운 단맛을 입힌, 바위틈 샘물 같은 차가운 한 잔입니다.
旅路の風 · Tabiji no Kaze
주인공Okuyutaka─ 가고시마 · 기리시마
가고시마 기리시마의 오쿠유타카를 주인공으로, 차광재배 향 같은 단 향과 김 같은 감칠맛, 꽃향기를 더한 여정에 어울리는 차가운 한 잔입니다.
THE SHOP
「케(褻)」는 축제의 날 「하레」와 반대되는, 평범한 날을 뜻하는 일본어입니다. KENOCHA는 한 농가, 한 품종의 싱글 오리진 일본차를 특별한 날이 아닌 평범한 날의 한 잔으로 내는 가게입니다. 일본 각지의 차 농가에서 온 찻잎을, 일본차 인스트럭터 자격을 가진 주인장이 우려 드립니다.