ICHIGO ITTEKI

一期一滴

いちご いってき

あなたの今日を、一杯に。

ORIGIN

一期一会の、一滴。

「一期一会」は、茶の湯から生まれたことば。この出会いは一生に一度きりだから、心を尽くしてもてなす、という意味です。

一期一滴は、それを少しもじった名前です。その日、その人、その空のために占う一滴。天気も気分も、引く札も運も、二度と同じにはならないから、同じ一杯も二度と出ません。

HOW IT WORKS

一杯ができるまで

  1. 九つの問いに答える

    店頭の QR コードを読み、スマホで問いに答えます。温度・煎茶か抹茶か・濃さ・好きな味・いまの気分・今日の札・どんな日・お名前など。1〜2 分で終わります。

  2. あなたの一杯を占う

    その日の天気、あなたの気分、引いた札、そして運。茶箱からくじ引きした茶葉の中から 2〜3 種を選んでブレンドし、淹れ方と器まで決めます。

  3. 占いのことばを添えて

    一杯に名前がつき、いまのあなたを読む短い占いのことばが届きます。

  4. 店主が淹れる

    できあがった一杯を、日本茶インストラクターの店主が目の前で淹れます。

  5. 飲んだあとに、七つの問い

    心と体の小さな変化を、0〜100 のものさしで教えてください。

  6. 記録が残る

    「これまで出会ったお茶」として、あなたの一杯がスマホに残ります。

IN NUMBERS

数えてみると

  1. 42種の茶葉

    27 の品種、7 の産地から。その日に茶箱にある茶葉が候補になります。

  2. 12,341通り

    42 種から 2 種、または 3 種を選ぶ組み合わせだけで、これだけあります。

  3. 約 59 万通り

    淹れ方(10 種)と器(8 種)のうち、温度の合う組み合わせ 48 通りを掛けると、592,368 通り。配分まで数えれば、もう数えきれません。

  4. 318,816通り

    問いの答え方だけでも、これだけあります。お名前は数えていません。

同じ答えでも、天気と運と茶箱のくじで、毎回ちがう一杯になります。

だから、一期一滴。

THE PARTNER

店主の相棒のこと

一杯を考えるのは、店主の相棒であるレシピ生成のしくみです。日本茶インストラクターである店主の経験と知見、そして茶葉ひとつひとつの特徴を深く理解したうえで、あなたの答えとその日の空模様から一杯を組み立てます。

相棒が考え、店主が確かめて、淹れる。茶葉を選び、手を動かし、器を差し出すのは人の仕事です。

メニューのページでは、主役の品種と、そこに重ねたエッセンスだけをご紹介します。その日かぎりの一杯は、店頭でお楽しみください。

AFTER THE CUP

飲んだあとの、七つの問い

「おいしかったですか」とは聞きません。かわりに、心と体の小さな変化を 0〜100 のものさしで教えてもらいます。

  1. 明日に、ちょっと希望が持てるようになった
  2. なんだか新しい扉が、ひとつ開いた
  3. 忘れられない思い出が、ひとつ増えた
  4. 体のどこかが、ふっとゆるんだ
  5. いつもより、時間がゆっくり流れた
  6. 誰かに、この一杯の話をしたくなった
  7. 今日の自分を、少し好きになれた

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SCHEDULE

開催のご案内

一期一滴は、褻の茶の営業日(月に 1〜2 回)にひらいています。

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